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第1回
如月
「発足の会」 鈴木 ルミ子
2009.2.18麻布祥月

「和人」は、日本文化の継承に携わるさまざまな人が知恵を互いに共有し、未来に活かすために取り組むプロフェッショナルの集まりです。鈴木ルミ子代表による発足の会が、記念すべき第1回「和人の会」となりました。

会場は、西麻布にある日本料理店『麻布祥月』。
自己紹介の後、それぞれの活動などについて話しながら、美味しいお酒と特別会席を堪能しました。
最高の素材を使ったお料理の数々を美しい器でいただくのですが、繊細な和の心づかいが一品一品から感じられて、集まった皆さんの表情もなんだか和やかに…。話も心地よく弾み、まさに「和人」の門出にふさわしい宴となりました。

お料理の写真は、氷のかまくらに入った旬のお造り。いまは2月ですから、過ぎゆく冬の季節を愛おしむための名残でしょうか。

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